ბევრი ქალია, რომელიც მთელ დღეს სახლიდან მოშორებით ატარებს სამუშაო გრაფიკის გამო. სწორედ ამიტომ ისინი წინასწარ უნდა გეგმავენ კვირის მენიუს, რათა შეძლონ ოფისში კვება. თუ გსურთ ჯანსაღად იკვებოთ, ყურადღებით გაეცანით მოხარშული კვერცხის შემდეგ რეცეპტებს, რომელთა მომზადება და სამსახურში წაღება შეგიძლიათ.
მოხარშული კვერცხის რეცეპტები სამსახურში წასაღებად
გუაკამოლით ფარშირებული კვერცხი: იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ ამ გემრიელი რეცეპტით ისიამოვნოთ, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: ორი კვერცხი, ერთი ავოკადო, 4 ალუბლის პომიდორი, ნახევარი ხახვი და ნახევარი გამოწურული ლიმონი. პირველ რიგში, უნდა აიღოთ თასი და დაამატოთ მასში ავოკადოს რბილობი დაჭრილ ალუბლის პომიდორთან, დაჭრილ ნახევარ ხახვთან და ნახევარი ლიმონის წვენთან ერთად. კარგად აურიეთ ყველაფერი ინგრედიენტების შესაერთებლად. მაგრად მოხარშული კვერცხები შუაზე გაჭერით და ამოიღეთ გული. შეავსეთ კვერცხები ნარევით და მოაყარეთ გახეხილი გული.
მწვანე ლობიო მაგრად მოხარშული კვერცხით და ლორით: ყურადღებით გაეცანით ინგრედიენტებს, რომლებიც დაგჭირდებათ ამ შესანიშნავი კერძის მომზადებისას: 250 გრამი მწვანე ლობიო, ერთი მაგრად მოხარშული კვერცხი, 100 გრამი ლორი, ერთი კბილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ერთი ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკა და მარილი. ჯერ დაჭერით მწვანე ლობიო და მოხარშეთ ქვაბში წყალსა და მარილში. გადაწურეთ ლობიო და შუშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში კუბიკებად დაჭრილ ლორთან და ერთ კბილ ნიორთან ერთად. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი მაგრად მოხარშული კვერცხი პაპრიკასთან ერთად და კარგად აურიეთ ერთი წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და ისიამოვნეთ ამ შესანიშნავი კერძით.
მაკარონი პომიდვრის სოუსით და მაგრად მოხარშული კვერცხით: ამ რეცეპტის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტებია: 150 გრამი მაკარონი, ერთი მაგრად მოხარშული კვერცხი, პომიდვრის სოუსი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და ორეგანო. ჯერ უნდა მოხარშოთ მაკარონი ქვაბში წყალსა და მარილში. შემდეგ გააცხელეთ პომიდვრის სოუსი ტაფაზე და დაამატეთ დაჭრილი მაგრად მოხარშული კვერცხი მოხარშულ მაკარონთან ერთად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და მოაყარეთ ცოტა ორეგანო. როგორც ხედავთ, ეს არის ძალიან მარტივი კერძი მოსამზადებლად და იდეალურია ოფისში წასაღებად.
