დიეტა და საშობაო დღესასწაულები ყოველთვის ვერ ეწყობიან ერთმანეთს, მაგრამ შეგიძლიათ ეს ურთიერთობა სიყვარულის ურთიერთობად აქციოთ, განსაკუთრებით საკუთარი თავის მიმართ. ის ფაქტი, რომ დიეტაზე ხართ, არ ნიშნავს იმას, რომ ვერ დააგემოვნებთ გემრიელ კერძებს. საქმე იმაშია, რომ არ იფიქროთ იმაზე, რისი ჭამა არ შეგიძლიათ, არამედ იმაზე, რისი ჭამა შეგიძლიათ და მოარგოთ თქვენი საშობაო მენიუ თქვენს დიეტას. რა ვჭამოთ შობას, თუ დიეტაზე ვართ? ჩვენ გეტყვით რამდენიმე ხრიკს, რომელიც დაგეხმარებათ შობის დღეს (და ამ დღესასწაულებზე ზოგადად) გაუმკლავდეთ, თუ დიეტაზე ხართ და შემოგთავაზებთ მენიუს წინადადებას, რომელიც შეიძლება დაგაინტერესოთ. ჩაინიშნეთ!
რჩევები, როგორ გაუმკლავდეთ შობას დიეტის დროს
ეს ადვილი არ არის, მაგრამ შეუძლებელიც არაა. თუ უკვე გადადგით ნაბიჯი დიეტის დასაწყებად, მაშინ გახსოვდეთ, რომ თუ არ გსურთ, ვერაფერი ვერ შეგაშორებთ თქვენს მიზანს. ეს ყველაფერი თქვენი გონების კონტროლსა და რამდენიმე სხვა ხრიკშია, რათა გაუმკლავდეთ ამ დღესასწაულს.
-
გადალახეთ ერთი დღე ერთ ჯერზე: ნუ იფიქრებთ იმაზე, თუ რას გააკეთებთ იმ დღეს, როცა წვეულება გაქვთ, ყოველ დღე, როდესაც გემრიელი კერძების წინაშე აღმოჩნდებით და ა.შ. შეეცადეთ იცხოვროთ დღევანდელი დღით და ყოველდღე გადალახოთ ცდუნებები. ეს ნაკლებ შფოთვას შეგიქმნით.
-
სამზარეულო: თუ წვეულებაზე მიდიხართ, სადაც საკმარისად თავდაჯერებული ხართ, თან წაიღეთ საკუთარი საკვები. ეს საუკეთესო გზაა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი დიეტა დარჩეს ადეკვატური თქვენი კვების გეგმის მიხედვით. ნუ ენდობით, რომ მენიუში იქნება ისეთი რამ, რისი ჭამაც შეგიძლიათ, რადგან თუ არ იქნება, თავს რთულ მდგომარეობაში აღმოჩნდებით დიეტის გაგრძელებისთვის.
-
ყოველთვის თან იქონიეთ ჯანსაღი საჭმელები: ეს არ ნიშნავს მუდმივ წახემსებას, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯანსაღი საჭმელი, როგორც შემცვლელი იმ ცდუნებებისთვის, რომლებიც წინ გეღობებათ, მაგალითად, თუ მეგობარს ესტუმრებით და ის შემოგთავაზებთ ნუგას.
-
მიეცით საკუთარ თავს ერთი დასვენების დღე: კვირაში ერთი დიეტისგან თავისუფალი დღე შეიძლება შეამსუბუქოს გარკვეული შფოთვა ამ თარიღებში. თუმცა, დასვენების დღე არ ნიშნავს იმას, რომ ჭამოთ იმდენი, რამდენიც გსურთ, რადგან ამით მხოლოდ თქვენს მიღწევებს დაარღვევთ. ეს ნიშნავს, რომ უფლება მისცეთ საკუთარ თავს მიირთვათ ის, რაც გინდათ, რაიმე საშობაო, რაც ნამდვილად გსურთ. გაინებივრეთ თავი მხოლოდ ერთხელ, ზედმეტი ჭამის გარეშე, მაგრამ შობით ტკბობით.
-
ირწმუნეთ საკუთარი თავის: ეს არის ის, რაც ყოველ დილით გაღვიძებისას უნდა უთხრათ საკუთარ თავს, რომ გჯერათ საკუთარი თავის და თქვენი ნებისყოფის, რომ გააგრძელოთ თქვენი დიეტა ამ შობას.
-
სთხოვეთ დახმარება: ნუ შეგეშინდებათ დაეყრდნოთ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს, ან თუნდაც პროფესიონალს, რათა გადალახოთ საკვებთან დაკავშირებული შფოთვა ამ დროს. სთხოვეთ მათ დაგეხმარონ და გაიგონ თქვენი სიტუაცია ოჯახურ შეკრებებზე. თქვენ ნახავთ, რომ მათი სიყვარულის მიღება ძალიან დაგეხმარებათ (და შესაძლოა, ისინი თქვენს ჯანსაღ მენიუსაც შეუერთდნენ).
ჯანსაღი მენიუ შობისთვის, თუ დიეტაზე ხართ
თუ შობაზე საკუთარი მენიუს მომზადებას აპირებთ, აირჩიეთ მსუბუქი და ჯანსაღი მენიუ, რომლის ინგრედიენტებიც თქვენს დიეტას შეესაბამება. რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი დიეტა შედგენილი იყოს კვების სპეციალისტის მიერ, რომელმაც მოგცათ წინასწარი რეკომენდაციები, რომელიც უნდა დაიცვათ თქვენი დიეტის ტიპის მიხედვით. ამიტომ, თუ ჩვენს მიერ შემოთავაზებული რომელიმე ვარიანტი არ შეესაბამება თქვენს დიეტას, მოძებნეთ სხვა ალტერნატივა, რომელიც უკეთესად მოერგება მას.
მადის აღმძვრელები დიეტური შობისთვის
როგორც წესი, საშობაოდ მადის აღმძვრელები საკმაოდ კალორიულია. ამიტომ, იდეალურია, თუ ლორის, ჩორიზოს და უფრო კალორიული ზღვის პროდუქტების ნაცვლად ჯანსაღ ალტერნატივებს მოძებნით.
-
ზღვის პროდუქტების შამფურები. სინამდვილეში, თქვენ ალბათ შეგიძლიათ მიირთვათ ზღვის პროდუქტები თქვენს დიეტაში, მაგრამ არ შეგიძლიათ მათი ჭარბად მიღება (მაგალითად, თუ დიეტას იცავთ ქოლესტერინის სიჭარბის გამო, სავარაუდოდ, ისინი აკრძალული გაქვთ). თუ შეგიძლიათ ერთი ან ორი კრევეტის ან კრევეტის მიღება, ერთ-ერთი გზა მათ ჩასართავად ისე, რომ ეს დიდად არ იგრძნობოდეს, არის ეს გემრიელი შამფურები, რომლებიც ძალიან მარტივად მზადდება. თქვენ უბრალოდ უნდა შეწვათ ზეითუნის ზეთის წვეთში კამბრის ხახვი, გაფცქვნილი კრევეტები, ზღვის ეშმაკი (ან სხვა თქვენთვის სასურველი თევზი) და ჩერი პომიდორი (თუმცა ეს შეიძლება იყოს ახალი შამფურზე). შეგიძლიათ თევზი და ზღვის პროდუქტები თქვენი გემოვნებით შეაზავოთ. როცა მზად იქნება, გააკეთეთ შამფური: ხახვი, კრევეტი, ზღვის ეშმაკის ნაჭერი და ბოლოს პომიდორი. თქვენ უკვე გაქვთ გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი შამფურები!
-
თინუსის ტარტარის მადაზე მოსაყოლი კერძი: თუ გიყვართ თინუსის ტარტარი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან მარტივი მადაზე მოსაყოლი კერძი ამ გემრიელი კერძით. მოამზადეთ ტარტარი, რომელიც ჩვეულებრივ შეიცავს დაჭრილ ახალ თინუსს, სოიოს სოუსს, ვოკის სოუსს, ლიმონს, დაჭრილ ყვითელ წიწაკას, დაჭრილ ხახვს, ნიახურს, ცოტა მაიონეზს შესაკრავად და, რა თქმა უნდა, ლიმონს თინუსის მსუბუქად მოსახარშად. როცა მზად იქნება, გაყავით პატარა პორციებად და დადეთ სალათის ფურცლებზე. ზემოდან მოაყარეთ სეზამის მარცვლები და თუ გსურთ, შეგიძლიათ კაპერსიც დაუმატოთ. თქვენ უკვე გაქვთ გემრიელი, მკვებავი და ძალიან ჯანსაღი საჭმელი თქვენი საშობაო მენიუსთვის.
-
ანჩოუსის კანაპე ავოკადოთი: ეს კანაპე ძალიან მარტივი და გემრიელია. მისი წარმოსაჩენად დაგჭირდებათ რამდენიმე კოვზი. თქვენ უბრალოდ უნდა მოამზადოთ გუაკამოლე ავოკადოს, კილანტროს, ლიმონის, წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვის და მარილის მწიკვის გამოყენებით. თუ გსურთ, რომ მას ცხარე ელფერი ჰქონდეს, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ტაბასკოს სოუსი ან დაჭრილი ხალაპენიო წიწაკა და შეურიოთ ნარევს. გახსოვდეთ, რომ გუაკამოლე შეინახეთ ავოკადოს კურკასთან ერთად, რათა არ მოხდეს მისი დაჟანგვა. შემდეგ კოვზზე გააბრტყელეთ ანჩოუსი, რომელიც წინასწარ გადაწურეთ ქილაში არსებული ზეთისგან. შეავსეთ ცოტაოდენი ნაღების ყველით, თხის ყველით, ვეგანური ყველით ან სხვა ყველით, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ. შემდეგ კი ზემოდან დაადეთ ცოტაოდენი გუაკამოლე.
შესაძლოა დაგაინტერესოთ: “23 გემრიელი და მარტივი ვეგანური რეცეპტი შობისთვის”
პირველი კერძები საშობაოდ დიეტის დროს
არსებობს ათასობით ჯანსაღი ვარიანტი მადის აღმძვრელის სახით. ყველაზე მარტივია აირჩიოთ წვნიანი ან კრემი, ან, თუ გირჩევნიათ, სალათი. მნიშვნელოვანია, რომ ეს იყოს კერძი ბევრი ბოსტნეულით და ცოტა ნახშირწყლებით. მაგალითად, მაკარონის სალათი არ არის საუკეთესო არჩევანი, თუ დიეტაზე ხართ, მაგრამ რუკოლას, თხილის და ფორთოხლის სალათი ჯანსაღი და გემრიელი ვარიანტია. შეეცადეთ, თქვენი სალათის სოუსი იყოს რაც შეიძლება ნატურალური, თავი აარიდეთ მაიონეზს და მზა სახვევებს. ამის საპირისპიროდ, შეგიძლიათ ითამაშოთ ძმრებით, ზეითუნის ზეთით, ნატურალური მდოგვით, თაფლით, წითელი ხილით, ლიმონით… ყველა ჯანსაღი და მკვებავი საკვებით სწორი პროპორციით.
წვნიანებსა და კრემებთან დაკავშირებით, შეეცადეთ, ისინი ბოსტნეულისგან მოამზადოთ. კრემებისთვის, ნაღების ან ნაღების გამოყენების ნაცვლად, რათა მას მიანიჭოთ რძიანი შეხება, რომელიც ყოველთვის გემრიელია, გამოიყენეთ მცენარეული რძის წვეთი. დაინახავთ, რომ ეს მას კრემისებურობას და გემრიელ არომატს შესძენს. თუ თქვენს დიეტაში დაშვებულია ახალი ძროხის ან თხის ყველის მიღება, ასევე შეგიძლიათ ცოტაოდენი დაუმატოთ კრემს, რათა მას ყველის მსუბუქი არომატი მისცეთ.
როგორ უნდა გამოიყურებოდეს მთავარი კერძი, თუ შობაზე დიეტაზე ხართ
მნიშვნელოვანია, რომ თავი აარიდოთ შემწვარ საკვებს და აირჩიოთ უფრო ჯანსაღი კერძები, ანუ გამომცხვარი, გრილზე შემწვარი ან ორთქლზე მომზადებული. უამრავი გემრიელი კერძი არსებობს, რომლებიც ამ თარიღებისთვის იდეალურია. მაგალითად, გამომცხვარი ინდაური, ორაგული პაპილოტით ან გრილზე შემწვარი საქონლის ხორცი. ზოგჯერ ძირითადი კერძი ჯანსაღი ჩანს, მაგრამ თანმხლები გარნირები არა. ამიტომ, მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღება მიაქციოთ გარნირებს და აირჩიოთ მსუბუქი გარნირები, რომლებიც არ დაარღვევს თქვენს ჯანსაღ საშობაო მენიუს: გამომცხვარი ბოსტნეული, მწვანე სალათი, მოხარშული ბოსტნეული… მათ გემოს შესაძენად შეგიძლიათ მოამზადოთ სოუსი ზეითუნის ზეთით, კილანტროთი ან ოხრახუშით და ნუშით ან ფისტაშკებით. ითამაშეთ საკვებით გემრიელი სოუსების შესაქმნელად. რა თქმა უნდა, მოიხმარეთ ისინი ზომიერად.
დესერტები შობის დიეტისთვის
ტკბილეულის მოყვარულთათვის, ვინც დიეტაზეა, დესერტი გამოცდაა. სინამდვილეში, შობაზე არის რამდენიმე ტიპური დესერტი, რომლებიც დიეტისთვის შესაფერისია (თუ საერთოდ არის). თუმცა, კიდევ ერთხელ, ის, რომ დიეტაზე ხართ, არ ნიშნავს, რომ უნდა თქვათ უარი გემრიელ დესერტზე. გთავაზობთ ორ იდეას, რომელიც შეიძლება მოგეწონოთ:
-
ხილის შამფურები შავი შოკოლადით. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ ხილი, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ, მაგალითად, მარწყვი, ანანასი და ფორთოხალი. მოამზადეთ გამდნარი შოკოლადი, რომელიც მწარეა, შაქრის და რძის გარეშე. როდესაც შამფურებს ააწყობთ, ზემოდან ცოტა შოკოლადი მოასხით. ეს არის გემრიელი დესერტი!
-
ფინიკი ნიგვზით. ამოაცალეთ კურკა ფინიკს და შიგნით ჩადეთ თხილი. ეს არის ძალიან მარტივი დესერტი, რომელიც ძალიან კარგად ანაყრებს და გემრიელია.
ვიმედოვნებთ, რომ ეს რჩევები და იდეები დაგეხმარებათ ამ საშობაო დიეტის გადალახვაში. გახსოვდეთ, რომ ზომიერებაში არის ბალანსი და მთავარია, რომ თავი კარგად იგრძნოთ. თქვენი გონება იქნება თქვენი დიდი მოკავშირე ამ პროცესში. წარმატებებს გისურვებთ!
