შობის თარიღები ოჯახთან ერთად გატარების დღეებია და ჩვეულებრივ, ამ დროს ძალიან ბევრს ვჭამთ. პრობლემა მაშინ ჩნდება, როდესაც წლის დასაწყისში ვიწონით თავს და სასწორი კილოგრამების მნიშვნელოვან მატებას აჩვენებს. ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, მიზანშეწონილია შობისთვის მოამზადოთ ჯანსაღი მენიუ და ამგვარად შეძლოთ შესანიშნავი ფორმის შენარჩუნება.
როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი მენიუ შობისთვის
თქვენი საშობაო მადისაღმძვრელი
არ გამოტოვოთ დეტალი შემდეგი მენიუს, რომლის მომზადებაც შობის თარიღებისთვის შეგიძლიათ და რომელიც იდეალურია თქვენი შენარჩუნების გეგმისთვის. დავიწყოთ თავიდან: ეს არის საუკეთესო მადისაღმძვრელი. საწყისი კერძისთვის არაფერია უკეთესი, ვიდრე გემრიელი პიკადილოს წვნიანის მომზადება. ეს წვნიანი მზადდება მოხარშული ბულიონისგან, შემდეგ ემატება დაჭრილი კვერცხი, ბრინჯი, დაჭრილი ლორი და კრუტონები. ეს არის ძალიან მკვებავი კერძი, რომელიც იდეალურია ცივ დღეებში მისაღებად.
თქვენ მთელ ოჯახს გაათბობთ და მოამზადებთ შემდეგი კერძებისთვის. მადას ასევე შეგიძლიათ გაუღვივოთ შებოლილი ხორცით, ზღვის პროდუქტებით, კანაპეებით… უბრალოდ ცოტა კრეატიულობა უნდა გამოიჩინოთ. დაიწყეთ ყველა თქვენი სტუმრის საუკეთესოდ გაოცებით.
თქვენი ძირითადი კერძი შობისთვის
ძირითადი კერძისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ხორცი ან თევზი. თუ თევზს ანიჭებთ უპირატესობას, შეგიძლიათ მოამზადოთ ორაგული პაპილოტში და უზრუნველყოთ ორგანიზმი ჯანსაღი ცხიმების დიდი რაოდენობით, როგორიცაა ომეგა 3. თუ, მეორე მხრივ, რაიმე ხორცს ანიჭებთ უპირატესობას, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი საქონლის ფილე წითელ ღვინოში, რომელიც ყველა სტუმარს აღაფრთოვანებს. ეს კერძი ორგანიზმს ცილების კარგ რაოდენობას აწვდის. მაგრამ ნუ შეგეშინდებათ და თქვენს ფანტაზიას მიეცით თავისუფლება. შეგიძლიათ ქათმის კერძიც მოამზადოთ, მაგრამ შეეცადეთ გამოიყენოთ რაც შეიძლება ნაკლები ცხიმი.
საუკეთესო საშობაო დესერტი
დესერტის დროს საუკეთესოა ლიმონის ან მანგოს სორბეტის გაკეთება, რადგან ის საკმაოდ მსუბუქია და მონელებაში დაგეხმარებათ. თუ კიდევ გაქვთ მადა, შეგიძლიათ მიირთვათ ცოტაოდენი ნუგა ან პოლვორონი, რომელიც დაბალი შაქრის შემცველობისაა და არ შეიცავს ძალიან ბევრ გაჯერებულ ცხიმს.
სადილის დროს, მიუხედავად იმისა, რომ უმჯობესია წყლის დალევა, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა ღვინო ან ლუდი, მაგრამ ზედმეტი რაოდენობით არა. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ რამდენიმე გემრიელი დეტოქსის წვენი, რომელიც ძალიან კარგად მოგიხდებათ.
და თქვენ, რას აპირებთ წელს საშობაო ვახშამზე მოამზადოთ?
