სულ უფრო მეტი ნუტრიციოლოგი გვირჩევს დავიცვათ ჯანსაღი და მკვებავი დიეტა, რათა თავიდან ავიცილოთ მომავალში ჯანმრთელობის პრობლემები და გვქონდეს ჩვენი ფიზიკური მდგომარეობის შესაბამისი წონა. ერთ-ერთი საკვები, რომელიც ბოლო წლებში განსაკუთრებით პოპულარული გახდა, არის სუში, რადგან უმი თევზის შემცველობის გამო, ორგანიზმი იღებს საკვები ნივთიერებების მთელ სერიას, რაც იდეალურია ჭარბი წონისა და ცხიმის თავიდან ასაცილებლად.
სუშის სარგებელი დიეტაში
ექსპერტები თანხმდებიან, რომ სუში რეალურად სასარგებლოა გულის ჯანმრთელობისთვის და ბევრად უფრო ჯანსაღი ვარიანტია, ვიდრე წითელი ხორცის ჭამა. ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის გამო, ის ეხმარება ორგანიზმის გულ-სისხლძარღვთა სისტემას იყოს შესანიშნავ მდგომარეობაში. გარდა ამისა, ეს არის იდეალური საკვები დიეტის დროს მისაღებად მისი დაბალი კალორიულობისა და მაღალი ხარისხის ცილების მაღალი შემცველობის გამო.
სუში ანუ უმი თევზი ასევე ნახშირწყლების შესანიშნავი წყაროა, განსაკუთრებით ის, რომელიც ბრინჯსა და ბოსტნეულშია, რომელიც თევზს აკრავს გარს. რაც შეეხება სუშის გარშემო არსებულ ზღვის მცენარეს, ის მდიდარია მრავალი ვიტამინითა და მინერალით. თითქოს ეს ყველაფერი არ იყოს საკმარისი, გამოყენებული თევზი დაბალია გაჯერებული ცხიმებით, რაც მას იდეალურ საკვებს ხდის წონის დაკლებისთვის.
თუმცა, სამწუხაროდ, სუში ყველასთვის შესაფერისი არ არის, რადგან ეს არის საკვები, რომელიც არ არის რეკომენდებული დიაბეტით დაავადებულთათვის. იმ შემთხვევაში, თუ ჩვეულებრივ ძალიან მაღალი არტერიული წნევა გაქვთ, მნიშვნელოვანია შეზღუდოთ როგორც სუშის, ასევე სოიოს სოუსის მიღება. მიუხედავად ამისა, ნუტრიციოლოგები მიიჩნევენ, რომ სარგებელი გაცილებით მეტია, ვიდრე რისკები, ამიტომ ეს ნამდვილად რეკომენდებული საკვებია ყოველდღიურ რაციონში ჩასართავად.
