დღესდღეობით როგორც ვეგეტარიანულ, ასევე ვეგანურ დიეტებს მრავალი მიმდევარი ჰყავს და სულ უფრო მეტი ადამიანი ირჩევს ამ ცხოვრების წესს. უმი საკვების დიეტა გაცილებით შორს მიდის, რადგან მასში დაშვებულია მხოლოდ სრულიად უმი საკვების მიღება, ყოველგვარი კონსერვანტების გარეშე და მოხარშვის გარეშე. გაეცანით, რა არის მისი მახასიათებლები და რა სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობისთვის.
უმი საკვების დიეტა და მისი სარგებელი
როდესაც ვსაუბრობთ უმი საკვების დიეტაზე, საუბარია კვების ისეთ ტიპზე, სადაც ძირითადი აქცენტი კეთდება სრულიად ნატურალურ, უმ, არანაირი კონსერვანტების გარეშე დამზადებულ საკვებზე. ამის მაგალითია თხილი, ხილი ან ბოსტნეული, როგორიცაა კომბოსტო, სალათის ფურცლები, სტაფილო ან სოია.
ამ ტიპის დიეტის საუკეთესო მხარე ის არის, რომ საკვები ინარჩუნებს ყველა თავის თვისებას და ორგანიზმს უზრუნველყოფს დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ვიტამინები, ცილები ან მინერალები. თუმცა, კვების ექსპერტები გვირჩევენ დავიცვათ ბალანსი უმი საკვების დიეტასა და ისეთ დიეტას შორის, რომელშიც მოხარშული საკვებიც არის წარმოდგენილი.
ამ ტიპის დიეტის მომხრეები ხაზს უსვამენ ამ ტიპის კვების მრავალ სარგებელსა და უპირატესობას ორგანიზმისთვის. ამ ტიპის საკვები არ იწვევს ტოქსინების წარმოქმნას და ნაწლავებს სრულიად სუფთად ინარჩუნებს. ამ ფაქტს ასევე ძალიან დადებითი გავლენა აქვს სხეულზე, რადგან როგორც კანი, ასევე თმა არ ზიანდება და იდეალურ მდგომარეობაში რჩება.
მნიშვნელოვანია, რომ ამ ტიპის ექსტრემალური დიეტის დაწყებამდე მიმართოთ კვების სპეციალისტს, რათა მან გაგაცნოთ ის რისკები, რაც შეიძლება ორგანიზმისთვის უმი საკვებისგან შემდგარი ამ ტიპის დიეტის დაწყებას მოჰყვეს.
