ნუტრიციონისტების თქმით, მნიშვნელოვანია ჯანსაღი და დაბალანსებული კვება, რათა თავიდან ავიცილოთ ჯანმრთელობის პრობლემები მომავალში და გვქონდეს იდეალურ მდგომარეობაში ორგანიზმი.
იმ შემთხვევაში, თუ ბევრ საათს ატარებთ სამსახურში, არ უნდა ინერვიულოთ, რადგან შესაძლებელია გემრიელად და ჯანსაღად იკვებოთ. ყურადღება მიაქციეთ შემდეგ ხუთ კონტეინერის მენიუს, რომლის წაღებაც შეგიძლიათ სამსახურში, რათა იკვებოთ ჯანსაღად და სასარგებლოდ თქვენი ჯანმრთელობისთვის.
ხუთი ტუპერის რეცეპტი სამსახურში საჭმელად:
- ბრინჯი სამი სიამოვნებით. ეს არის ძალიან მკვებავი და მარტივად მოსამზადებელი კერძი. დაგჭირდებათ ბრინჯი, სერანოს ლორი, სოკო, კვერცხი, ლიტრ-ნახევარი წყალი და ზეითუნის ზეთი. დაიწყეთ ბრინჯის მოხარშვით და როგორც კი მოიხარშება, გადადეთ ცივ წყალში. შემდეგ მოამზადეთ ფრანგული ომლეტი და მოშუშეთ სერანოს ლორი დაჭრილ სოკოსთან ერთად. აიღეთ თასი და დაამატეთ ბრინჯი სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. სამუშაოზე წასაღები რეცეპტი მზადაა.
- ისპანახის სალათი მარწყვით. ამ ტუპერის რეცეპტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ახალი ისპანახი, ჩერი პომიდორი, მარწყვი, გახეხილი ყველი, ფიჭვის თხილი, ლიმონი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მდოგვი და მარილი. აიღეთ ტუპერი და შუაში მოათავსეთ ახალი ისპანახი. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და მარწყვი. დაუმატეთ გახეხილი ყველი და ფიჭვის თხილი, რომელიც ცოტა ზეითუნის ზეთში არის მოშუშული. აიღეთ თასი და დაუმატეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი, ძმარი, მდოგვი და მარილი. შეაზავეთ სალათი ვინეგრეტით და ეს გემრიელი კერძი მზადაა.
- ხმელი ვირთევზას საჭმელი. ამ კერძით სამსახურში დასატკბობად დაგჭირდებათ გაუმარილებული და დამტვრეული ვირთევზა, ხახვი, პომიდორი, მწვანე წიწაკა, შავი ზეთისხილი და ზეითუნის ზეთი. აიღეთ თასი და დაუმატეთ ვირთევზა, ზოლებად დაჭრილი ხახვი და წიწაკა, ასევე კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი. შეაზავეთ ყველაფერი ზეითუნის ზეთით და მარილით. გააჩერეთ 24 საათის განმავლობაში. ახლა კი შეგიძლიათ დატკბეთ ამ გამაგრილებელი კერძით ტუპერში და მიირთვათ სამსახურში.
- ჰეკი პიკილოს სოუსით. ამ მკვებავი და მარტივი რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ ჰეკის ფილე, ერთი ლიტრი თევზის ბულიონი, ხახვი, პიკილოს წიწაკა, ფქვილი და ზეითუნის ზეთი. დაიწყეთ დაჭრილი ხახვის მოშუშვით და როცა ოქროსფერი გახდება, დაუმატეთ კარგად დაჭრილი პიკილოს წიწაკა. მოშუშეთ და დაუმატეთ ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი. დაუმატეთ თევზის ბულიონი და ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაატარეთ ყველაფერი ბლენდერში. შემდეგ შეწვით ჰეკის ფილე და მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე. დაასხით პიკილოს სოუსი და შედგით ღუმელში თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
- ქათამი ლუდში. ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ორი ქათმის ბარკალი, ერთი ლიტრი ლუდი, ხახვი, ორი კბილი ნიორი, კარტოფილი, ბარდა, დაფნის ფოთოლი, მარილი და დაფქული შავი პილპილი. დაამატეთ შეზავებული ქათმის ბარკლები ტაფაზე და მოხრაკეთ. დაუმატეთ მთლიანი ნივრის კბილი დაჭრილ ხახვთან ერთად. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ქვაბში ჩაამატეთ კარტოფილის ნაჭრები და როცა ფერს შეიცვლიან, დაუმატეთ ლუდი. შემდეგ ბარდა და დაფნის ფოთოლი და გემრიელად მიირთვით!
