ავოკადო ერთ-ერთი იმ საკვები პროდუქტია, რომელიც არ უნდა აკლდეს თქვენს ყოველდღიურ რაციონს, რადგან ის საკმაოდ ჯანსაღია და მდიდარია ორგანიზმისთვის საჭირო მრავალრიცხოვანი საკვები ნივთიერებებით. თუ გსურთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება და ამავდროულად ჯანსაღი კვება, ყურადღებით გაეცანით ამ 5 რეცეპტს, რომლებიც ავოკადოსგან მზადდება.
5 რეცეპტი ავოკადოთი
-
ღუმელში გამომცხვარი ავოკადოს ჩხირები. ეს არის ძალიან მარტივი და ამავდროულად უგემრიელესი რეცეპტი. პირველ რიგში აიღეთ 3 ავოკადო და დაჭერით ნაჭრებად. ამოავლეთ ნაჭრები ფქვილში, შემდეგ კვერცხისა და სოიოს რძის ნარევში და ბოლოს პურის ნამცეცში. დაალაგეთ ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით ცოტაოდენი აიოლი სოუსით.
-
ბეკონითა და კვერცხით ფარშირებული ავოკადო. აიღეთ ერთი ავოკადო, ამოიღეთ კურკა და კოვზის დახმარებით ამოიღეთ ცოტაოდენი რბილობი, რომ ჩაღრმავება გააკეთოთ. დადეთ ავოკადო საცხობ ფირფიტაზე და თითოეულზე დაადეთ თითო კვერცხი. დაამატეთ დაჭრილი ბეკონი, გახეხილი ყველი და ცოტა მარილი. გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.
-
ავოკადოს პელმენები. ამ გემრიელი ავოკადოს პელმენების მოსამზადებლად, უნდა აიღოთ ორი ავოკადოს რბილობი. დაამატეთ თასში ნახევარი ლიმონის წვენთან, მარილთან და პილპილთან ერთად. კარგად აურიეთ ყველაფერი და გადადეთ გვერდზე. შემდეგ აიღეთ ფენოვანი ცომის ორი ფურცელი და კარგად გაბრტყელების შემდეგ, დაჭერით ათეული წრე. დადეთ 6 წრე საცხობ ფირფიტაზე, წაუსვით კიდეები ათქვეფილი კვერცხით და შუაში მოათავსეთ ცოტაოდენი ავოკადოს პიურე, რომელიც გადადეთ, ცოტა მოცარელასთან და პომიდვრის სოუსთან ერთად. ზემოდან მოათავსეთ დანარჩენი 6 წრე და დააწებეთ ჩანგლის დახმარებით. თითოეულ პელმენს წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი და გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
-
ავოკადოს კესადილები. ამ გემრიელი კესადილების მოსამზადებლად, დაიწყეთ ორი ავოკადოს რბილობის დაჭყლეტით თასში. გააცხელეთ სიმინდის ტორტილა ტაფაზე და ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი გახეხილი ყველი, ერთი ჩაის კოვზი ავოკადოს პიურე, ჩაის კოვზი პომიდორი, მარილი, პილპილი და გახეხილი ყველი. დაახურეთ ტორტილიას მეორე ნახევარი და შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
-
სპაგეტი ავოკადოს სოუსით. ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი მოსამზადებლად. აიღეთ თასი და დაუმატეთ ერთი ავოკადოს რბილობი ერთ კბილ ნიორთან, მუჭა ახალ ისპანახთან, 50 გრამ ნიგოზთან, ახალ რეჰანთან და ერთ სუფრის კოვზ ლიმონის წვენთან ერთად. ათქვიფეთ ბლენდერის დახმარებით ერთგვაროვანი სოუსის მისაღებად. შეურიეთ სოუსი მოხარშულ სპაგეტს და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
